Na życzenie zostanie wysłany szczegółowy program kursów.
- 1. WINA I KUCHNIA DOMOWA W REGIONIE FELLINIEGO
12 godzin wykładów teoretycznych na temat win i kuchni regionalnej
Połączenie win z potrawami, przepisy i laboratorium „Pasta domowej roboty”
Wycieczki do gospodarstw wraz z degustacjami ich produktów
Kolacja na bazie mięsa (czerwone wina) w Gospodarstwie agroturystycznym i na bazie ryb (białe wina) w restauracji.
Wykłady są prowadzone przez profesjonalych sommelier i Chef
2. MOZAIKI I CERAMIKA
20 godzin wykładów teoretycznych z historii mozaik i ceramiki
Praktyki w laboratorium i wizyty w zakładach rzemieślniczych
Wycieczka do Muzeum Ceramiki w Faenza
Wycieczka do Rawenny
Wykłady są prowadzone przez profesjonalistów z sektoru
3. HISTORIA ANTYKWARIATU
16 godzin wykładów na temat historii antykwariatu od roku 1000 do lat ’30 XX wieku
Zwiedzanie muzeum w mieście Rimini.
Zwiedzanie Florencji (Renesans).
Wycieczka do Wenecji (Muzeum Correr).
Zajęcia prowadzone są przez ekspertów z branży.
4. HISTORIA SZTUKI – MIEJSCA DANTEGO ALIGHIERI
12 godzin wykładów – fragmenty Boskiej Komedii.
Wycieczki z przewodnikiem w miejsca Dantego: Gradara, Focara, Bertinoro, Ravenna.
Zwiedzanie zamku rodu książąt Malatesta w Verucchio.
Zajęcia prowadzone są przez historyków sztuki.
5. HISTORIA SZTUKI – RÓD MALATESTA I SZTUKA
12 godzin wykładów – filmy i slajdy.
Wycieczka do Pomposa.
Zwiedzanie muzeum w mieście Rimini.
Wizyta w Bibliotece miejskiej Miasta Cesena.
Zajęcia prowadzone są przez ekspertów z branży.
6. EKOLOGIA I NATURA
12 godzin wykładów z ekologii, zapoznanie się z lokalną fauną i florą, wycieczki z przewodnikiem.
Wycieczki do Parku Narodowego Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campignia.
Poszukiwanie tropów w plenerze.
Zajęcia prowadzone są przez ekspertów z branży.
